Des ressources et des efforts spéciaux sont nécessaires pour atteindre des objectifs nutritionnels ambitieux. C'est pourquoi en 2008 nous avons uni nos forces avec le Riddet Institute de Nouvelle-Zélande, pour créer une équipe d'experts santé, au niveau mondial. En tant que centre de recherche d'excellence, fondé par le gouvernement, avec une large connaissance des normes internationales, le Riddet Institute est le partenaire parfait pour notre programme de recherche de la santé et de l'alimentation.

L'objectif principal du CCS est de garantir que tous les projets de recherche de Zespri soient révisés de manière indépendante par des scientifiques respectés et expérimentés, dans le domaine de la santé alimentaire. En plus d’encadrer les projets avec la stratégie de santé générale de Zespri, la CCS révise les protocoles afin de vérifier la crédibilité de l'équipe scientifique de recherche.