Il est parfois difficile d'être objectifs concernant les choses que vous aimez. Chez Zespri, ces mots de bon sens se traduisent par un désir profond et sincère de démontrer l'efficacité scientifique de nos kiwis. À travers des essais cliniques, l'objectif est d'accumuler une quantité de preuves de haute qualité des bienfaits nutritionnels et sur la santé des kiwis Zespri Green et des kiwis Zespri SunGold. Grâce à cela, nous sommes davantage capables de servir nos consommateurs fidèles, qui font confiance à nos fruits.
La gestion de projet et la résolution de problèmes durant les essais cliniques de Zespri sont des activités menées par une équipe réduite et spécialisée, Professeur Richard Gearry, Juliet Ansell et Lynley Drummond. De plus, les chercheurs principaux dans chaque pays sont responsables du développement des protocoles et de la gestion des essais en cours.
Avec les kiwis Zespri Green, notre domaine principal de recherche est la santé digestive. Aujourd'hui, sept essais cliniques ont été menés dans ce domaine, avec différents résultats.
Zespri réalise actuellement une série d'essais cliniques dans ce domaine, dans le but de déterminer si le kiwi représente un traitement efficace contre la constipation et gènes intestinales. Afin de garantir que les résultats obtenus soient généralisés, l'étude multilatérale a été conçue en suivant les normes les plus strictes : aléatoire, croisée et contrôlée.
De plus, une étude pilote transversale est actuellement en cours afin d'enquêter sur les relations entre la composition de la microflore intestinale et le régime alimentaire chez les personnes avec problèmes métaboliques. Les objectifs de cette recherche sont de :
Des essais cliniques centrés sur la vitamine C et ses bienfaits potentiels ont également été menés pour le kiwi Zespri SunGold, et ont donné des résultats statistiquement significatifs qui ont été rapportés dans un certain nombre de domaines de la santé, y compris le système immunitaire et l'humeur générale.
Zespri prévoit à l’avenir de centrer ses recherches sur le rôle de la vitamine C pour la santé de la peau et le vieillissement prématuré, spécialement en association avec la vitamine E, un autre nutriment clé présent dans les kiwis Zespri SunGold.