Le kiwi Zespri SunGold possède plus de trois fois la quantité de vitamine C trouvée dans les oranges par 100 g (161,3 mg/100 g, face à 53,2 mg/100 g)⁵. Ce niveau élevé en vitamine C explique son excellent résultat d'adéquation nutritionnelle⁶.

De plus, le kiwi Zespri SunGold contient une grande variété d'antioxydants naturels et de phytonutriments, avec notamment la vitamine E, polyphénols et flavenoïdes¹.

La variété de kiwi Zespri SunGold est également une source de fibres (1,7 g/100 kcal)⁵, folate (31 mg/100 g)¹ et potassium (315 mg/100 g)¹ 

La vitamine C  du kiwi Zespri SunGold apporte d’importants bienfaits pour la santé. Un apport adéquat peut aider à la réduction de la fatigue⁶, et à maintenir des fonctions psychologiques normales⁷. De plus, de nombreuses preuves scientifiques suggèrent que la vitamine C est essentielle pour un bon fonctionnement du système immunitaire⁷, et qu'elle peut également aider à l'absorption du fer par le corps⁷.

Comme le kiwi Zespri Green, cette variété possède également des bienfaits pour la santé digestive. Avec un rapport d'une part soluble pour trois parts insolubles^5,8, les fibres contenues dans un kiwi Zespri SunGold peuvent aider à stimuler le transit intestinal et aider le transit par le tube digestif⁹.

Quelle est la quantité de kiwi quotidienne recommandée ?

Étant donné que le corps humain ne peut pas produire ni stocker la vitamine C, manger un kiwi Zespri SunGold par jour est une manière efficace (et délicieuse) d'obtenir la quantité quotidienne recommandée (85 mg)^5,10,11 .

Grâce à son goût naturellement sucré, le kiwi Zespri SunGold peut être utilisé comme un substitut pour les en cas sucrés aussi bien pour les enfants que pour les adultes.

Il possède une texture naturellement crémeuse qui le rend parfait pour accompagner les desserts et peut être une alternative aux crèmes sucrées. Battez-le simplement pour obtenir une texture crémeuse. Il peut également être ajouté aux salades pour rehausser le goût.

La première chose qui saute aux yeux est la couleur jaune dorée du kiwi Zespri SunGold. En le dégustant vous apprécierez ensuite son goût sucré surprenant.

Ces propriétés rendent le kiwi Zespri SunGold un fruit très intéressant lors d'un régime alimentaire varié et équilibré, et un choix parfait pour inciter les enfants à manger plus de fruits. En plus d’être un en cas parfait, il peut être parfaitement combiné avec d'autre ingrédients sucrés et savoureux pour réaliser des plats et desserts équilibrés. 

Les kiwis Zespri SunGold sont également disponibles en version bio. Cultivés en respectant les normes les plus strictes, en utilisant uniquement des herbicides et méthodes de contrôle antiparasitaire, ce fruit respectueux de l'environnement est reconnu par un organisme de certification de l'UE.

Nous avons également le kiwi Zespri Green. Bien connu et apprécié des amoureux du kiwi, ce fruit savoureux est tout particulièrement réputé pour ses bienfaits pour la santé digestive.